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风味红烧肉
风味红烧肉

风味红烧肉

准备时间:1小时30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.13 03:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好五花肉,洗净。切块。
  • 第二步
    2. 加适量的老抽 蜂蜜抓 拌均匀,腌制半小时。
  • 第三步
    3. 准备好配料。
  • 第四步
    4. 锅中放油,小火煸炒腌好的肉。炒出一些油,待肉上色,收紧。
  • 第五步
    5. 放配料炒出香味。
  • 第六步
    6. 放足量的水,大火烧开,转小火慢炖一个小时以上。
  • 第七步
    7. 我是在电饭锅中小火炖的,又焖了一小时。肥而不腻,瘦而不柴。吃是加适量的盐 鸡精调味即可。
  • 第八步
    8. 也可放入土豆一起煮炖。加起肉,整块肉都在颤抖啊!

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