家常肉末茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.24 03:52

• 1627人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净后剁碎成肉末即可，加入少许生抽，淀粉腌制会儿
• 第二步
  2. 茄子洗净切丁，多准备点儿蒜末，郫县豆瓣酱剁碎
• 第三步
  3. 炒锅加热后加入稍微多一点儿的食用油，加入一部分蒜末爆香后加入郫县豆瓣酱和白糖翻炒出红油
• 第四步
  4. 将肉末加入锅里炒散
• 第五步
  5. 加入茄丁继续翻炒至茄子变软，稍稍加点儿水焖会儿
• 第六步
  6. 出锅前再将剩余的蒜末撒入锅里，根据自己的口味添加盐或者生抽调味
• 第七步
  7. 装盘

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食全食美

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

肉末茄子的家常做法

14

已被1893人参考

肉末茄子的家常做法，是一款用猪肉和茄子等食材搭配制作而成的家常美味菜肴，喜欢的人可以多吃，可以补充人体需要的营养，非常不错的美食，孩子们比较喜欢。茄子含有丰富的……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

全部其他的“肉末茄子的家常做法”做法

• 
  雪蛤犹
• 
  新食尚
• 
  煎饼小屋
• 
  饭小呆

家常肉末茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……