美味黄花菜焖猪手

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 07:33

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主料

• 猪手 ：1只
• 黄花菜 ：适量

辅料

• 姜 ：一块
• 蒜 ：四粒
• 大葱 ：一根
• 米酒 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪手斩块洗干净，冷水下锅放姜片焯水（炒的时候才想起要拍照）
• 第二步
  2. 黄花菜提前泡发，洗干净，沥干水分。切好葱姜蒜
• 第三步
  3. 热锅下油炸香葱姜蒜，放入猪手炒干水，放入所有调料，最后放入黄花菜炒匀，转入高压锅，放小半碗水，上气后压十五分钟即可

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黄花菜焖猪手

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