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多料馄饨
多料馄饨

多料馄饨

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.17 01:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 不喜欢吃到葱和生姜,但是这些又是必要去腥提味的,所以用油炸出香味备用
  • 第二步
    2. 香菇只要上面的盖子,跟茭白一起切成丁丁
  • 第三步
    3. 开洋提前用料泡好去掉硬壳然后切得细细的
  • 第四步
    4. 我用的乌江榨菜,一包50g,打开先用水冲掉表面的酱料,然后再切成细细的丁儿
  • 第五步
    5. 自己手工剁的肉馅,可能太泥了
  • 第六步
    6. 加了胡椒粉的鸡蛋
  • 第七步
    7. 这个勺子,两勺料,两勺生抽,适量盐,平平的一勺生粉,以上所有的调料一起就可以开始包馄饨啦~~~
  • 第八步
    8. 另外的一个馅儿,因为馄饨皮还有15张,这个是一个鸡蛋,一个番茄,一朵香菇,半截茭白,精肉100g

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