高汤荠菜馄饨

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.08 01:06

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主料

• 速冻馄饨 ：50
• 猪骨汤 ：500ml
• 紫菜 ：适量
• 海米 ：少许
• 小葱 ：少许
• 香菜 ：少许

辅料

• 芝麻油 ：1/2茶匙
• 盐 ：1/8茶匙
• 酱油 ：1茶匙
• 蚝油 ：1/2茶匙
• 白胡椒粉 ：1/4茶匙
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内入水烧开，放入馄饨，煮沸后加入冷水，加盖再次煮沸，至馄饨变大飘起表皮透亮即熟
• 第二步
  2. 另起锅加热高汤，煮沸
• 第三步
  3. 碗中加入盐、芝麻油、味极鲜酱油、蚝油
• 第四步
  4. 再加入紫菜、海米、香菜，加入高汤，搅拌一下
• 第五步
  5. 将馄饨捞入碗中，加入胡椒粉
• 第六步
  6. 最后撒上葱花即可

烹饪技巧

• 1.没有高汤的话，用浓汤宝应该也可以。2.不喜欢香菜味道不放就好

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