番茄炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.23 09:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切块，番茄切丁，葱蒜备用
• 第二步
  2. 锅中加入少许油，放入葱蒜爆锅；加入番茄丁，炒出番茄汁，加入少许水；放入豆腐块，盖锅盖炖三分钟；加入少许水淀粉收汁，放适量盐，出锅装盘。

烹饪技巧

• 1、番茄最好选取较熟的，容易出汁。2、盖上锅盖炖豆腐可以去除生豆腐的苦味，同时番茄入味2、少油限盐，健康生活从厨房开始。

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番茄炖豆腐

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包含食材

• 豆腐
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