家常番茄炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 白豆腐 ：200
• 番茄 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将番茄、白豆腐、大蒜都洗净切片
• 
  第二步
  2.热锅加入适量的油
• 
  第三步
  3.将大蒜放入锅中爆香，加入番茄翻炒。
• 
  第四步
  4.加水大火烧开，煮至番茄软汤汁浓郁了，加入盐和一点生抽。
• 
  第五步
  5.这时候主角上场啦。放入白豆腐小火煮3—5分钟，入味即可。
• 
  第六步
  6.出锅装盘，来今天的菜都来合影，都是家常菜，鸡汤、番茄豆腐、黄瓜火腿、酸萝卜。

烹饪技巧

• 只要不煮糊了就可以哒

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