蛋煎虾皮馍片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.28 08:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一撮虾皮，用清水洗净，打入鸡蛋。
• 第二步
  2. 放入适量盐，搅匀。
• 第三步
  3. 馒头切片，浸入蛋液之中。因我用的是全麦馒头，所以看上去颜色较暗。
• 第四步
  4. 平底锅里放油，把馒头片码入，可用筷子把虾皮码满，然后小火慢煎。
• 第五步
  5. 一面煎好，翻过煎另一面，金黄微焦即可。
• 第六步
  6. 做为早餐，我还给女儿配了素炒野菜和牛奶。

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包含食材

• 鸡蛋
• 馒头
• 甜面酱

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