黄金炒馒头（秘制）

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 06:42

• 1817人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.先把馒头切丁。葱、姜蒜切碎备用。
• 第二步
  2.豆角切丝，土豆切丝。线辣椒切小圈。
• 第三步
  3.打一个鸡蛋放入碗中，放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。
• 第四步
  4.锅中适量放油待油至7、8成热，下馒头丁，翻炒一遍，金黄色时，蛋液酥了出锅放一边，大概三分钟。
• 第五步
  5.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油（不喜欢油大的可以这样来，觉得麻烦的可以省略这步）
• 第六步
  6.然后，放适量油，葱姜蒜，倒入配菜、线辣椒，正常炒熟切好的豆角丝，土豆丝，放适量盐，少量酱油，记得要焖一会。
• 第七步
  7.放入肉哨子（或肉丝），放入之前的馒头丁，中火炒一会，放少量盐（馒头的蛋液，土豆豆角都放过一次盐了，注意适量），醋（很提味，不爱吃一点醋的可以不放），油泼辣子翻匀出锅

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

德才烘焙实验室

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

炒馒头

15

已被8013人参考

炒馒头这种美食，它的味道特别的甜，所以大家在做的时候一定要注意，尽量多放糖你可以放红糖，也可以放白糖也可以放冰糖。但是如果你不喜欢吃糖的话你还可以少放一点糖，这……

包含食材

• 馒头
• 火腿肠

相关做法

馒头 火腿肠

• 
  馒头丸子
  13人点赞
• 
  简单的炒馒头
  689人点赞
• 
  黄金炒馒头（秘制）
  13人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  炒年糕
  1067人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“炒馒头”做法

• 
  酸奶小菜心
• 
  秀秀厨艺
• 
  紫色的橙子
• 
  秀秀厨艺

黄金炒馒头（秘制） 评论

评论

• 
  白菜烩馒头

  白菜烩馒头可以做主食来吃，也可当菜来吃，亦菜亦饭，这道美味的……

• 
  炸馒头丸子

  炸馒头丸子，是一道咸香可口的小吃。家里经常会剩下没有吃完的馒……

• 
  炕馒头片

  炕馒头片是一款美味好吃的家庭版自制早点。馒头片，鸡蛋是这款十……

• 
  炒馒头

  炒馒头这种美食，它的味道特别的甜，所以大家在做的时候一定要注……