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吐司小饼干
吐司小饼干

吐司小饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.20 07:49

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主料

辅料

  • 黄油60
  • 鲜奶 :100ml
  • 砂糖 :30

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤盘垫锡纸,吐司用剪刀剪成小块,放到烤盘中进烤箱160度5分钟左右,取出备用
  • 第二步
    2. 黄油隔水加热成液体,在融化的黄油里加入糖,搅拌至融化加入牛奶,拌匀
  • 第三步
    3. 将烤过的面包丁放到黄油液里,每一面都要粘到
  • 第四步
    4. 整齐的放到烤盘上,烤箱预热160度15分钟左右,观察上色就可以了

烹饪技巧

  • 1、吐司丁剪的大小差不多,烤的时候颜色才会均匀,喜欢吃甜的可以多加点糖.2、先把吐司丁烤成干可以把面包里面的水份去掉,粘黄油液的时候就不会吸太多的水份,这样第二次烤出来后面包中间也是干脆的3、刚出炉的面包干有点软软的没关系,凉了就脆了,放凉的面包干要及时放到密封的地方,以免受潮变软

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