爆炒花蛤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 05:45

• 1357人看过
• 14
• 收藏

主料

• 花蛤 ：500
• 削好的西红柿皮 ：两个

辅料

• 青、红辣椒 ：适量
• 蒜苗 ：三根
• 芹菜 ：少许
• 姜 ：适量
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将焯过水的花蛤用清水晾一晾，放一旁把配料姜、蒜、辣椒、青菜切好
• 第二步
  2. 把西红柿皮和削苹果一样 把皮削下 做成花
• 第三步
  3. 热油下锅 依次将姜、蒜、辣椒倒入翻炒后，将花蛤倒入锅中。用淀粉和生抽勾芡收汁
• 第四步
  4. 起锅~~完成

烹饪技巧

• 1.花蛤一定要用放锅里飞水，这样可以去腥把漂浮去掉

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

随性美食

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒鸡腿

13

已被3818人参考

鸡腿这玩意制作起来非常的简单，可以煮啊，爆炒啊，炸制啊，想怎么做怎么做，还可以剔骨然后做成丸子，加入自己喜欢的食材，口味重的朋友可以放小米辣哈，回味无穷的爆炒鸡……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

全部其他的“爆炒鸡腿”做法

• 
  爱吃茄饼的小瘦子
• 魅惑的食觉
• 
  半老厨师
• 
  橙子

爆炒花蛤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……