糖醋排骨

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.11 06:08

• 1490人看过
• 17
• 收藏

主料

• 小排 ：500

辅料

• 料酒 ：一汤匙
• 生抽 ：一汤匙
• 老抽 ：半汤匙
• 香醋 ：三汤匙分两次放
• 糖 ：三汤匙
• 盐 ：半茶匙
• 芝麻 ：半茶匙
• 味精 ：半茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
• 第二步
  2. 2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
• 第三步
  3. 3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
• 第四步
  4. 4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
• 第五步
  5. 5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
• 第六步
  6. 6. 临出锅撒芝麻，少许味精。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

菠萝炖排骨

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋排骨的家常做法

42

已被11623人参考

糖醋排骨的家常做法这道美食它的原料主要是大米所以大家在做的时候一定要注意一定要用熟的大米。这样在做的时候可以节约一点煮大米的时间，并且熟的大米已经成型了大家在做……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“糖醋排骨的家常做法”做法

• 
  荷重汤圆
• 
  豆豆美味点
• 
  厨房一绝
• 
  123吃晚餐

糖醋排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……