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自制鸡蛋饼
自制鸡蛋饼

自制鸡蛋饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.22 05:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加凉水搅成粘液状,不要有面疙瘩~也不可以太稀嗷~
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打散后加入面粉中搅匀~
  • 第三步
    3. 加入适量的盐、味精、花椒粉。也可以加入一些葱花碎,会有葱花的香味~
  • 第四步
    4. 锅加热后倒入适量的油,锅底要都被油润到,但是不要太多,不然蛋饼边边会被炸起泡泡状~油热后就可以将鸡蛋面液倒入锅中摊成薄饼~
  • 第五步
    5. 待鸡蛋病煎变色就可以出锅啦~

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