自制阿拉棒

准备时间:60分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.01 09:00

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主料

• 低筋面粉 ：130
• 糖分 ：30
• 黄油 ：10
• 鸡蛋 ：50

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 没拍照糖分和鸡蛋混合，稍微搅拌一下，无需打发，倒入低粉，揉成团
• 第二步
  2. 面团静置松弛半小时，擀成0.5cm厚的长方形面饼，用刀切成一条条的。双手拿起长条扭一扭，放到铺了锡纸的烤盘里
• 第三步
  3. 刷一层全蛋液，烤箱中层，预热，上下火180度，25分钟左右，表面金黄即可……

烹饪技巧

• 松弛时用保鲜膜包上；面团不要太软

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