艾粑粑

具体步骤

• 第一步
  1. 将新鲜的艾叶摘下，清水洗干净。
• 第二步
  2. 然后加少许水放果汁机搅成汁。
• 第三步
  3. 将搅好的艾叶汁和糯米粉，戳成团，用保鲜膜盖好，放一边备用。
• 第四步
  4. 慢火将花生炒熟，去皮。
• 第五步
  5. 放搅拌机打碎，保留少许颗粒状，这样吃起来的口感要好些。
• 第六步
  6. 然后将搅拌好的花生碎粉和芝麻粉，白糖混合在一起，陷料就做好了。可以开始做团子。^_^
• 第七步
  7. 戳团子的时候，手上先抹上植物油，以防止粘到手。做好，放蒸锅。
• 第八步
  8. 开水大火蒸25到30分钟既可。
• 第九步
  9. 成品。连吃3个，都不过瘾！