家常版番茄鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.06 04:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 市场买回鲜鱼片腌制，一层鱼，少许盐，几片姜，，适量料酒，腌两个小时
• 第二步
  2. 油锅放油，七成热后下鱼片，翻炒白后盛出待用
• 第三步
  3. 番茄切好后炒熟，加入开水继续煮开，调味：盐，鸡精；放入鱼片煮大约七分钟！
• 第四步
  4. 盛出后，撒上青葱，挤上柠檬汁，开吃

烹饪技巧

• 腌鱼要放料酒哦

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