洋葱炒牛肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 06:39

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主料

• 牛肉 ：300
• 洋葱 ：半个
• 胡萝卜、清椒 ：适量

辅料

• 盐、料酒、孜然粉、生抽、水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱、清椒、胡萝卜洗净切丝
• 第二步
  2. 牛肉洗净切丝，放料酒、盐、生抽、水淀粉，孜然粉搅拌均匀
• 第三步
  3. 锅热放适量食用油，油温7分热倒入腌好的牛肉炒至变色，出锅装入碗中备用
• 第四步
  4. 炒牛肉的油留锅中，放洋葱炒香，依次放胡萝卜、清椒丝炒至段生
• 第五步
  5. 最后放入炒好的牛肉丝，快速翻炒，加些生抽，盐，鸡精调入味立即起锅

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包含食材

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