常吃不腻的电饭锅蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备两个干净无水无油的容器（两个大海碗）。
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  第二步
  2.五个鸡蛋
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  第三步
  3.将蛋黄和蛋白分离。
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  第四步
  4.打发蛋白，半个多小时哟。
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  第五步
  5.蛋黄加入白糖
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  第六步
  6.筛入面粉后搅拌，然后分三次加入打发好的蛋白，上下搅拌。
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  第七步
  7.将做好的蛋液倒入电饭锅中，震动几下，将气泡赶出。
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  第八步
  8.放入葡萄干，造成失败的一步呀。
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  第九步
  9.按下蒸饭键，跳起后再按下一次，一共大约20分钟吧。这是成型的蛋糕。
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  第十步
  10.放入盘中切成了几角，只是没有发起来哟。口感不是松软，而是软糯，儿子说感觉有点象蛋塔，不管怎样，总之实践了一次。失败是成功之母，下次就有经验喽。