家常版红烧鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.01 10:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 从菜市场买的鲫鱼，老板给杀的，回家清洗干净，历干水份
• 第二步
  2. 锅烧热多放点菜油，油7分热把历干水分的鲫鱼放进锅里煎，放几片姜片，煎到两面金黄，放黄酒去腥，然后往锅里倒点清水，酱油顿
• 第三步
  3. 多到差不多放盐，鸡精，我最后放蒜和葱提香好了，香啊！

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