自制花生糖

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.26 05:01

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主料

• 花生米 ：适量
• 白砂糖和花生等量 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小火将花生米炒熟，有香味即可。
• 第二步
  2. 将熟了的花生米放凉后去皮。
• 第三步
  3. 将与花生等量的白糖倒入锅中，小火，慢炒，直至变为糖水，关火。火不要太大，不然会变苦。
• 第四步
  4. 将花生米倒入糖水中，快速搅匀。(千万不要开火)
• 第五步
  5. 将已做好的花生糖放在菜板上，用刀压成长方体，然后切块，这样就完成了。放凉后口感更好。

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