diy花生糖

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.30 05:34

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主料

• 花生 ：250
• 白砂糖 ：500

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 不加任何油料干锅中火炒制红皮花生，吵熟。搓掉皮，注意烫手，花生一定要尝起来比较脆。装盘，盘子一定要干燥的。
• 第二步
  2. 用菜刀讲花生切碎，不要太碎。然后开始炒制白糖，也可选用椰子糖。不过新手建议用白砂糖。中火翻炒至糖化为金黄色粘稠液体状？
• 第三步
  3. 倒入花生迅速翻炒搅拌，起锅，迅速拍在砧板上，用菜刀排出一厘米厚的方块。多拍成型。
• 第四步
  4. 晾凉后切条装盘，小孩子特别喜欢吃。香脆可口。

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