美味的红烧猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2019.01.07 08:12

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主料

• 猪蹄半只 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 半只猪蹄，洗干净，飞去血沫，
• 第二步
  2. 锅放些油，倒入猪蹄爆炒到表面有点蕉，倒入生抽，老抽上色，再放入大蒜，炒一炒，再乘到沙锅
• 第三步
  3. 倒入水刚好沫过猪蹄，大火烧开，转小火，尝下味，适当加入些酱油，慢炖一小时，注意中间搅拌几下，好入味，防糊锅
• 第四步
  4. 香喷喷猪蹄上桌了，这道红烧猪蹄，不用加盐的哦！超简单

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