口味清淡的人可以试试冬瓜海带汤，水分充足，清香可口的冬瓜被煮得香软，海带带着海风的味道，一点咸，一点腥，柔韧爽滑，热量低且充满胶质、矿物质，比一般纤维更容易消化吸收。撒点葱花提味，舀一碗喝，在夏日傍晚感受田野微风拂过胃的感觉。
熬汤主要将猪骨熬的时间长些，最后才放入其他食材。
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