自制什果缤纷西米露

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 09:48

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主料

• 西米 ：适量

辅料

• 火龙果 ：适量
• 薄荷 ：适量
• 椰汁 ：适量
• 芒果 ：适量
• 西瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将西米稍过水，放入烧开的水中，中小火盖上盖子煮至西米变半透明。
• 第二步
  2.沥干水份
• 第三步
  3.立即放入冷水中，
• 第四步
  4.再沥干。
• 第五步
  5.盖上盖子放入冰箱中冷却。
• 第六步
  6.准备各种水果。
• 第七步
  7.将西米放入容器，倒入冰镇椰汁，放上水果，把薄荷叶撕碎搅拌虾即可食用。

烹饪技巧

• 1.煮西米露的时候的水要多，火不能太大，不能将西米中心煮得全部变透明，那样西米就会比较烂糊。2.如果用冰水直接倒入西米里也很好吃。

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