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美味的原味葡式蛋挞是用蛋挞皮和全蛋以及蛋黄牛奶和白糖等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,蛋挞是一种大家在日常生活中比较喜欢吃的甜品,味道香浓可口还很软糯,鸡蛋黄的加入让蛋挞的颜色很鲜艳,也增加了足量的营养成分。
1.搅拌好的蛋液用筛网过滤一下,这样口感更细腻。2.烤的时候,最后一次放上层是为了上色,看着色后就可以出炉了。我这个女儿着吃,没有烤够五分钟。
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食香依旧
原味葡式蛋挞的精髓就在蛋清部分,将半成品烘烤四十分钟,口感外酥里嫩。这款原味葡式蛋挞最重要的就是烘烤时间。时间过长或过短都会影响我们的口感。而且蛋清的营养价值非……
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