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口感不错的南瓜玉米饼
口感不错的南瓜玉米饼

口感不错的南瓜玉米饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.31 05:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :少许
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮去瓤洗净
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解二
    第二步
    2.切成大块
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解三
    第三步
    3.入蒸屉蒸熟
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解四
    第四步
    4.用勺子压烂成泥
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解五
    第五步
    5.煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解六
    第六步
    6.右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解七
    第七步
    7.盛入大碗内
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解八
    第八步
    8.玉米粒跟南瓜泥混和
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量淀粉
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解十
    第十步
    10.再调入盐、白糖
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀备用
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解十二
    第十二步
    12.平底煎锅刷层油
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解十三
    第十三步
    13.蘸着水做成小饼
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解十四
    第十四步
    14.依次码入锅中
  • 口感不错的南瓜玉米饼的做法图解十五
    第十五步
    15.小火煎制至两面金黄即可

烹饪技巧

  • ①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手

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