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豉香槟榔芋蒸排骨
美味的豉香槟榔芋蒸排骨
美味的豉香槟榔芋蒸排骨

美味的豉香槟榔芋蒸排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 03:04

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主料

  • 仔排 ：适量
  • 槟榔芋 ：适量

辅料

  • 干椒丝 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 葱花 ：少许
  • 油 ：少许
  • 生抽 ：适量
  • 蒜头 ：适量
  • 蒜片 ：适量
  • 豆豉 ：适量
  • 料酒 ：少许
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.槟榔芋去皮，切小块；仔排斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。
  • 第二步
    2.锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。
  • 第三步
    3.移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

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豉香槟榔芋蒸排骨 豉香槟榔芋蒸排骨
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