对于火鸡，也许在我们中国还没有很多人有食用的习惯，但是在外国他们都有食用火鸡的习惯；随着全球化的逐步发展，我们现在也有人会食用火鸡，今天咱们来说一说火鸡翅膀的食用做法：火鸡翅膀应该怎么烹饪更加营养美味呢？下面跟着我一起看一看吧！
火鸡翅膀怎么做好吃呢？下面跟着我一起学习一下吧！
一、香卤火鸡翅膀
主料：鸡翅膀500g
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、生姜适量、香叶适量、茴香适量、桂皮适量、八角适量、干辣椒适量
做法步骤：
1、锅内放油;
2、倒入白糖小火炒至红色;
3、放入香料，干辣椒翻炒;
4、倒入清水，姜拍碎放入锅中;
5、火鸡翅膀去毛洗净;
6、卤水倒入锅中放入火鸡翅膀;
7、待翅膀熟透起锅切段装盘即可。
二、泡椒火鸡翅膀
主料：火鸡翅膀适量
辅料：泡姜适量、葱适量、蒜适量、干海椒适量、花椒适量、豆瓣适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量、鸡精适量
做法步骤：
1、首先将火鸡翅膀卤一道，砍成段。泡椒泡海椒、蒜、干海椒切成颗，葱切成段。
2、一定要用菜油，味道才香，烧热后，下泡姜泡海椒
3、多炒一哈，炒香
4、再下豆瓣、蒜、花椒、干海椒翻炒，炒香后，喷料酒，放冰糖，继续炒
5、作料炒好后，把火鸡翅膀放进去炒，因为我的翅膀是之前卤过的，所以不用出水。
6、翻炒两三分钟，加水在锅里，把肉刚刚淹到，放鸡精。这个时候尝汤味，如果淡了可以加点点酱油，切记淡得咸不得。
7、锅里的水快干的时候，把葱段放下去，炒一两分钟，就可以起锅了!
三、红烧火鸡翅膀
食材用料：火鸡翅膀2个、蚝油半汤勺、盐少许、油适量、老抽半汤勺、生抽半汤勺、白糖1茶匙、料酒半汤勺、葱2根、姜1小块
做法步骤：
1、火鸡翅膀、姜、葱洗净。
2、姜切片，切葱花。
3、取两根牙签在火鸡翅膀的正反面、多扎些小孔(好入味)。
4、锅里注入冷水放入火鸡翅膀煮至水开，焯至火鸡翅膀变色。
5、捞出控干水。
6、锅里放少许油，放入姜片爆香。
7、倒入火鸡翅膀把水份炒干。
8、加料酒、生抽、老抽、白糖、(小火)翻炒上色。
9、注入冷水烧开，再放少许盐。
10、烧至汤汁变浓，加蚝油炒匀。
11、大火收汁。
12、盛出装入盘、撒上葱花即食。
上面我们介绍了三种火鸡翅膀的食用做法，有兴趣的小伙伴可以自己在家里尝试制作一下哟！需要注意的是，火鸡翅膀比我们正常的鸡翅膀要大很多，所以在烹饪的时候为了更入味，需要把它切小一点；在红烧的食用就需要尽量用牙签多扎一下小孔，这样火鸡翅膀才更入味、更好吃。
