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削皮的苹果怎么保存

2019.12.22 分享
大家都知道苹果削皮后在空气中会与氧气发生酶促褐变,那削皮后的苹果怎么保存。方法就是将削皮后的苹果与空气隔离。把它放在糖水或者盐水中,削皮的苹果这样贮存就不会变色,但是盐一定要少量,否则苹果会很咸很难吃。