开餐厅需要多少钱

其实开一家西餐厅需要的资金相对来说还是有点多的。所以如果你的预备资金充足，那么是可以考虑的。初步估算的话，开一家比较小资的西餐厅的话需要50万左右。
1.店铺租金以及装修费
西餐厅所要求的店铺面积是比较大的，一般在120平到150平左右，这是最基本的。那么按照一个三线城市来计算的话，月租金在2-3万元一个月，具体是根据店铺位置决定的。西餐厅的装修也非常有讲究，所以在装修费上面开销也比较大，预计是5-6万元左右，如果想更加小资豪华，那么控制在10万元以内。
2.设备材料
做西餐得需要一套完整的厨房设备。这个设备是可以从加盟的品牌总部进行订购的。一般一套西厨的厨房设备，预计费用在10-15万元不等。而原材料的话是可以直接从加盟总部进行订购配送的，这一部分支出预计在8-10万元左右。
3.人工、水电、杂费
一个店6-8个人是需要的，按照月薪3000计算，月工资的开销预计在2.1-2.4万元之间。水电杂费按照一个月2022计算，加上流动资金10-15万计算。