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周际老师傅烧烤是杭州有创品牌管理有限公司旗下的外卖餐饮项目,说他是烧烤,但是又与传统烧烤不同。传统烧烤以及之前的外卖烧烤采用的都是干烤,而周际老师傅烧烤则采用的是湿烤,湿烤就杜绝了外卖送到客户手上因为配送过程中配送袋或者是盒子壁凝结的水汽沾湿烧烤,影响整体的口感。周际老师傅烧烤可以说是传统烧烤与互联网O2O结合的产物。