八道拌

八道拌起源于长兴“干挑面” 立足市场后发展定位“江南好拌面”

在中国的每一座城市，大至商超，小至巷尾，几乎每走几步就能找到一家面 馆。无论是热气腾腾的湧面，还是鮮甜爽口的拌面，面食文化在千百年前就 已奠定了它成为“国民美食”的基础。“干挑面”作为从長兴走出的优 秀代表，面临的却是有品类，无品牌的尴尬境地。

而八道拌的出现，凭借干桃面吃法有趣，浇头料足这一特色改写了传统刚需 快餐类别的固定排位，让“干挑面”这种“长兴特色的拌面”也享受到 与相同品类面食同样的超高热度。