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车前草

车前草

车前草又可叫做车茶草和蛤蟆叶等,原名平车前,生长在比较湿润、海拔较高的地方,主要分布在中国、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、印度等地,国内分布较广,幼苗沸水轻煮后可食用,有消炎、明目、治疗水肿和小便不通等功效

  • 1/车前草的功效与作用

    清热利尿、渗湿止泻;明目、祛痰

  • 2/如何挑选车前草

    正品车前草不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,有细皱纹,质硬、气微、味淡。

  • 3/车前草的保存方法

    1-3个月车前草晒干后,放入密封的塑料袋中,扎紧,可长时间保存。

  • 4/车前草的食用禁忌

    虚滑,精气不固者禁用。

  • 5/车前草的适合体质

    适宜湿热体质,痰湿体质,阴虚体质