开水果店利润大吗

要说我们日常生活中什么食物吃的最多，那水果了。水果的种类十分丰富，有柑果、梨果、核果等。水果还具有十分高的营养价值，比如苹果、西柚、山楂能降低胆固醇，多吃柚子有助于润肺止咳等等。除了这些水果还有利于促进人体的消化，比如火龙果、猕猴桃等等。功效如此的丰富，自然在我们的日常生活中必不可少，所以水果的市场是十分的广阔的，市场广阔那么不大呢？下面我们就一起来了解一下。

一、开水果店吗

各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。普通商贩每个月也就赚一千多的样子，而且要看规模走，有摆个摊儿卖的，成本就一两百块，收益还行。一箱普通的时令水果，毛利润率约60%，扣除损耗，净利润率也要超过35%。而高档、反季节水果，净利润率超过50%。水果店利润每天约1100元，年毛约40万，扣除每年大概18万的成本费，水果店一年达22万。如果是店铺式的，投入在几千到几万不等。规模不同，利益也就不同。

二、开水果店的基本条件

1、 开店选址。选择一个人流量不错的市口，让自己的门店有人了解和光顾!选址表面上看起来是件很简单的事情，但是在开水果店流程里面是最重要的步骤，是决定生意的成败的敲门砖。

2、 水果店面装修。位置选好了，接着我们就要来做店面的布置与装修了，装修与布置跟所处的位置、所涉及的消费群体都有很大的关系，总体来说装潢的建议是主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色或水果的一些其他颜色。

3、 水果店起名。记住给自己的店面起一个响亮的名字，好读好记有意义的那一种。

4、 小范围的市场调研。水果的时令性较强，需要了解当地百姓的需求，这个还要做个市场调研工作的;进货需要了解水果的口味和价格的。

5、 开业前的准备.a、 开业之前还需要将上货的程序做好，注意货架上的水果的摆放效果和档次。适当的地方可以装上玻璃镜，起到增加层次和深度的效果。b、 在证件齐全的情况下，要好好做开业准备的，标价牌要有比较显眼的色彩，字要写得稍微大一些，一些水果的价格要低于市场价，不图利润，先求跑量，这样，新店就能打开市场，赢得大家的信任!

6、 后期经营.有了好的产品的同时，客户维护、营销工作 这一系列都需要跟上来。

小结：店里的货品要及时查看，将不中看的要及时清理掉，不要影响顾客的心情，以为您的水果不新鲜呢。货柜上的水果要中看还要中吃，要的就是回头客，只有大家满意了，您的生意就兴隆了，剩下来的就看您的经营和管理了。

通过上面对开水果店吗的详细了解，我们知道了不同类型的水果利润是有差异的，一般来说普通的水果利润较低，时令水果的利润比较好，而且在进货的时候也要注意水果的搭配，做到普通水果和时令水果的比例为7：3是利润可以达到最大化。其次，利润也与店面的规模挂钩，一般来说规模越大的店面利润也越大。开水果还需要一些基本的条件，比如说选址、装修、店名、市场调研、开业准备和后期经营者几个方面，只要这几个方面落实到位了，开一家成功的水果店就是小菜一碟了。