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冷锅串串怎么摆摊卖呢

2019-03-11 16:46 来源:网友投稿 开店攻略
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冷锅串串的制作手艺并不复杂,只需要按照顾客挑选的食品进行烫熟,再放到专门的底料中进行浸泡。当然这也决定了底料一定要好,才能够留住顾客。那么冷锅串串现目前主要有实体店以及摆摊两种。那么对于摆摊卖,主要是夜市上见得比较多,城管也不会多加阻难,毕竟夜市夜市一个城市的特色嘛!注重好卫生就好,那么我们的冷锅串串,制作方没有问题,手艺就一定得严格把关了,何况是摆摊呢?这个口碑是比较重要的。那么冷锅串串摆摊到底怎么卖呢。一起去了解了解吧!

冷锅串串怎么摆摊卖呢

冷锅串串怎么摆摊卖呢

1、经验优劣势分析

冷锅串串摆摊经营,最大的优点就是没有房租费。不过缺点就是日晒雨淋的,还要防城管来赶人,比较辛且不稳定。但相对的少了很多支出,利润还是很客观的,不过少了服务和就餐环境,那就真的得靠味道决胜负了,路边摊定价肯定得比店里实惠的,要高收入就要靠量取胜,所以一定要有让人上瘾的味道抓住新老顾客。

2、手艺

如果自己有个好手艺,会料,那没话说,不怕辛苦就放胆去做,退一万步说就算结果做不起来亏了也不像开店亏损那么严重;如果自己没有好手艺,那就得首先解决底料这块问题。要么去学技术,要么买料来做。技术培训费几千到上万不等,如果资金不多,建议可以买成品的冷锅串串底料来做,比较味道后,先买个几百元的,生意好再多进货。

3、摆摊

当然,也有人说,现在很多地方不准摆摊。这个分地区的吧,正常来说,城区还是不会允许摆摊的,具体看那个片区城管严不严,但总的来说现在城管比以前温和多了,像我看到严的地区基本上每天路过街道都是干干净净的,但稍微松一点的时候,是城管会等着路边摊把手上的几个顾客给弄完了再让摊主走人。

路边摊之所以会被管制,主要原因在两点:明面上是阻碍交通,影响城市美化;实际上还有就是没有纳税或交摊位费。也有些社区给规划一个片区专门供路边摊摆摊用,收取一定的摊位费,总比租店便宜太多的。说实话很多路边摊比店里好吃,我还挺喜欢路边摊的。当然在打算摆摊之前,你要去想摆摊的地区,花点时间精力先观察了解了,是否允许摆,有没有人摆。

摆摊卖也就是说划为路边摊一类了,这个卫生就一定要做好啦!冷锅串串的市场是比较好的,成本也就相对低一些。冷锅串串怎么摆摊卖呢?就要涉及到方方面面的事情。小编只是简单给大家罗列了该如何卖,又该注意什么。虽然说在一定程度上减少了房租的开支,但是我们要想获得高额回报,就一定得将我们的口味整巴适,也就是说一定要满足食客要求,让食客吃了一次还想吃第二次,这样消费人群就不会少了。想要进行冷锅串串摆摊的小伙伴们记住了吗?

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串串加盟
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串串作为一种特色美食,在不断发展过程中也开始从重庆四川那一带开始走向全国,现在在各大城市开始随处都可以看见一家串串店。随着串串文化的发展,开始有越来越多的人开始慢慢习惯串串的魅力,开始慢慢喜欢上这种类似火锅的美食。冷锅串串香是一家专门做串串的美食企业,在不断发展过程中也在不断顺应时代的变化,冷锅串串香在发展中也开始慢慢享受这种快节奏的生活方式。冷锅串串香推出的产品深受人们喜爱,同时因为串串成本相对

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不论是火锅还是串串,在现在都是非常的受人的欢迎,因为火锅成为我们中国独有的餐饮文化,已经发展得十分成熟,现在的冷锅串串也在快速的发展当中,因为我那个串串都是通过独家的秘方使得串串的,味道十分的独特,比火锅和冒菜都非常的符合现在人的口味,而且不用让人动手就吃到的美味,我们公司通过不断的研究发现,可以让人在这里更好的就餐,把我们餐厅打造成一个温馨可爱,让人在这里约会的一家大企业,可以让更多情侣还有朋友

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王梅串串香

不知道大家喜不喜欢在寒冷的冬天和自己的朋友或者和自己的亲人坐在一起,我也在一个圆桌子前面锅里面煮着一碗热气腾腾的红油汤底,然后将一串一串美味的食物,放到锅里面进行烹煮,煮好了之后放在自己放了自己喜欢的调料的碗里面,慢慢地品尝或者大快朵颐,不管是什么样的一种方法都可以让每一个人有着非常不同的感受。我们王梅串串香的美味的串串香一直吸引着很多的人来到我们店里进行消费,我们的味道非常的独特,都是有着老风味

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痴串串

一个非常具有川蜀文化的串串香店,现在进行全国招商加盟,这样的机会显然是不多见的。现实生活当中,有很多人羡慕成功的人,但是他们自己而不去努力,这样的人只会浪费自己的时间,从此以后我们每一个人都要成为一个成功的人,一步一步的向自己的人生目标靠近,这期间肯定会遇到很多的挫折,但是加盟到一个大的企业一定可以让你有所作为,在一家中外合资的企业当中,能够让你拥有更好的发展空间,从此以后在这里就是你全新的人生目