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八宝油茶面
八宝油茶面
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八宝油茶面

美味度:
油茶面可是中国的特色小吃之一,其中八宝油茶面又是老北京的一款经典小吃,是滋补的佳品,很适合秋冬两季食用。它的味道甜美,可作为早餐或午点,天气渐凉后,喝一碗暖暖的油茶。是很幸福的一件事,油茶的吃法多种多样,口味也多种多样

主料

特一粉特一粉

辅料

桂花桂花
花生油花生油

烹饪技巧

面粉炒制注意翻拌,别糊锅底两次过筛分别为第一次炒十分钟后;第二次是拌入油后。八宝油茶面食用时取一大勺(吃饭用的勺子哦)放入碗中,冲入开水(保温瓶中的热水也可以),顺一个方向搅拌均匀后,加入适量红糖味道更好。

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