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土豆鸡蛋饼
土豆鸡蛋饼
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土豆鸡蛋饼

美味度:
土豆鸡蛋饼这道菜相信大家都吃过,也都在家自己做过。软嫩鲜香的口感、鲜香倍增,让人不住垂涎欲滴但是注意。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
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