登录 手机中华美食

m.zhms.cn

电饭煲海绵蛋糕
电饭煲海绵蛋糕
 17

电饭煲海绵蛋糕

美味度:

电饭煲海绵蛋糕听着就十分有趣,不仅仅是制作过程有趣,更重要的是它本身也是非常的美味。电饭煲海绵蛋糕顾名思义要利用电饭煲制作而成,可见制作工具和制作过程都很简单易上手,最适宜闲暇时候做上一份或是亲友生日做上一份大家一起品尝了。

关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于鸡蛋的做法
主料
鸡蛋鸡蛋
低筋面粉低筋面粉
白砂糖白砂糖
辅料
花生油花生油

烹饪技巧

一:如果电饭煲没有“蛋糕”功能,可以直接按饭按钮,跳开后等十来分钟再按下去,直到蛋糕全熟;二:油要用玉米油,其他油的味道比较浓,口感会不好,也可以不加油,稍微干一点而已,并不怎么影响口感;三:没有柠檬汁的可以用白醋代替;四:一定要过筛,要分次加入,上下翻,不要转圈拌,动作要快,并拌到无颗粒状态;五:海绵蛋糕主要是鸡蛋的打发来决定口感,一定要打到没有大泡,整个过程大约需要十五分钟。

  • 2018-10-18自制四川泡菜

    自制四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口……

  • 2018-10-18养身菊花枸杞冻

    现在养生的话题可是越来越火了,就连年轻人也开始注重养生了,因……

  • 2018-10-18微波炉版荷包蛋

    微波炉版荷包蛋是一种以鸡蛋为主原材料,微波炉为主要工具制作而……

  • 2018-10-18洋葱牛肉饭

    洋葱牛肉饭,属于贫血食疗药膳食谱之一,对改贫血善症状十分有效……