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番茄牛肉粒
番茄牛肉粒
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番茄牛肉粒

美味度:
番茄牛肉粒儿吃起来味道很好吃,而且制作起来也是非常的方便。我总喜欢在家里面制作这道菜的时候放了很多酱油,然后把牛肉粒放在烤箱里面多烤一会儿,让她感觉特别的脆,吃起来味道就会特别的好,如果你在家里做的时候也可以多放一些辣椒油。

主料

香菜香菜
番茄番茄
牛肉牛肉

辅料

胡椒粉胡椒粉
番茄酱番茄酱

烹饪技巧

1.青瓜用盐腌制后,杀出来的盐水倒去不用,临出锅前才下锅,这样可以保持爽脆的口感,无需煮至成熟。2.牛肉尽量切的大粒一点,一般都会略有出水的现象,入锅后,遇热的情况下会出一点,肉块也会缩小一些。3.番茄去不去皮都可以,看自己喜欢。4.青红椒不要久煮,感觉一断生即可,此时的口感是最佳的。

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