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葡萄干吐司布丁
葡萄干吐司布丁
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葡萄干吐司布丁

美味度:
葡萄干吐司布丁是一道甜香口味的西式面点,常见于各种西式的蛋糕店和咖啡店。它主要以葡萄干和鸡蛋、牛奶作为主要的原材料,它主要利用烤箱采用烘焙的制作工艺制作而成。这道葡萄干吐司布丁造型美观,小巧精致,香气浓郁,味道甜美,口感软香。

主料

鸡蛋鸡蛋
牛奶牛奶

辅料

冰糖冰糖
葡萄干葡萄干

烹饪技巧

1、可以在热牛奶中先放入冰糖,等糖化后,牛奶放温了再倒入鸡蛋液中,否则鸡蛋液会被烫成蛋花汤的。2、实际烤箱的温度要结合自己烤箱的脾气,本人给的只是参考温度。3、葡萄干可以换成任意自己喜欢的果脯或者坚果类。

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