登录 手机中华美食

m.zhms.cn

多层葱油饼
多层葱油饼
 36

多层葱油饼

美味度:

多层葱油饼是一道香口味的家常食,是北方人的一道家常的面食。它以面和葱花作为主要的原材料,它主要以烙作为主要的制作工艺制作而成。这道多层葱油色泽光亮,层层分明,每层都带着葱花和肉粒,外皮酥脆可口,内里松软香嫩,尤其是刚出炉的葱油饼味道更美。

关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于小麦面粉的做法
主料
小麦面粉小麦面粉
辅料
猪肉猪肉
酱油酱油
番茄酱番茄酱
玉米玉米

烹饪技巧

1、烙一定要用热水烫一部分;2、烙饼时一定要大火锅,放油时改小火,烙成金黄色时改成微火慢慢烙,加锅盖;3、泡米的水一定不要丢掉,和米一起放到米糊机里,泡米的水里有很多营养成份;4、做米糊时候,要用热水,比较节省时间