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山药干胡萝卜煲排骨
山药干胡萝卜煲排骨
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山药干胡萝卜煲排骨

美味度:
将排骨洗干净焯水。将山药干提前放在水里泡好。将胡萝卜切成滚刀块。往煲内加排骨,蛏干,姜片,然后一次加满水。加山药干,放火上煲一个半小时。放胡萝卜,再煮五分钟。加一些盐,调味。味道不错,比较滋补。胡萝卜营养比较丰富,荤素搭配营养又不腻。
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