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泡菜糯米丸子
泡菜糯米丸子
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泡菜糯米丸子

美味度:
平常吃的汤圆一般都是有馅的,并且是甜的,吃多了难免会腻,但是有一种汤圆是没有馅的,也叫糯米丸子,因为其饱腹感比较强,我们在煮糯米丸子的时候可以搭配一些开胃的汤,用泡菜就不错,酸爽可口,加上糯米丸子的劲道,吃起来那味道绝对很赞。

主料

辣白菜辣白菜
汤圆汤圆

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

我用的糯米粉是老家亲戚送的,有少许颗粒状,所以要过筛一遍,如包装好的糯米粉比较细腻,不用过筛直接使用。因没有馅料,汤汁则要调入盐和其它调料来提味。

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