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烤鸭掌
烤鸭掌
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烤鸭掌

美味度:
烤鸭掌,活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。煮成后的鸭掌美味无比。虽然鸭子一直是人们的喜爱的佳肴,不过看着鸭子活活得在铁板上跳动,难免会有些残忍,人类的烹调想象也是极大的。
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