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熏猪脸炒莴笋
熏猪脸炒莴笋
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熏猪脸炒莴笋

美味度:

熏猪脸莴笋是道简单的家常菜,采用的是用烟熏过的猪脸肉,和莴笋一起搭配,不失鲜美也不会油腻,家里人很喜欢,家里过节请客的必备菜品,亲戚盆友多说好吃,做法比较简单,喜欢烹饪下厨的盆友们可以自己试试,相信我,你一定不会后悔的。

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主料
猪头肉猪头肉
莴笋莴笋
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、猪头肉油比较多所以无须再加油,剁椒里有蒜末和姜无须再放,猪头肉和剁椒本来都有盐无须再加盐;2、之前的准备工作最好是将猪头肉用的,这样可以会更好清洗;3、加入莴笋叶子会有一股淡淡的清香,吃的就是原汁原味所以什么调料都不加了。

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