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茄子烧梭鱼
茄子烧梭鱼
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茄子烧梭鱼

美味度:
烧梭鱼常常可以吃到,但是这道茄子烧酥鱼却有几分新的创意。选用鲜美的小白鱼,加入调味料腌制入味,后下油锅煎炸至软嫩,茄子切花刀并且过油,与煎炸好的酥鱼共同焖烧,很快,茄子和酥鱼的味道相互融合在一起,撒上青葱末,红椒碎,这道漂亮美味又营养的菜肴可以上桌享用了。
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