自己做的炸肉圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 07:46

• 3086人看过
• 906
• 收藏

主料

• 肉圆 ：500

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好肉圆，解冻
• 
  第二步
  2.将一个鸡蛋打入肉圆内拌匀
• 
  第三步
  3.一个个将沾满蛋液的肉圆放入干面粉中，裹满干面粉
• 
  第四步
  4.将裹好干面粉的肉圆备用
• 
  第五步
  5.锅中放入油，加热，油热后将肉圆一个个放入锅内大火炸
• 
  第六步
  6.油温过高时转中小火炸，要注意翻动肉圆，受热均匀
• 
  第七步
  7.当肉圆炸成金黄色出锅

烹饪技巧

• 因为肉圆的味道已经是咸淡适中，所以制作过程中不需要加盐

906

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

果果的小厨房

共有504个成果

TA的其他成果

查看全部

炸肉圆

10

已被2717人参考

炸肉圆是将猪肉制作成猪肉沫，然后就肉沫揉成肉圆进行煎炸，但是要注意使用小火，不然会让肉圆的外面熟得太快而里面还没有熟透，所以也别要注意对火候的控制，这才是十分重……

包含食材

• 猪肉
• 洋葱

相关做法

猪肉 洋葱

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1236人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1227人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“炸肉圆”做法

• 
  秀秀厨艺
• 
  面包love
• 
  桃花香满堂

自己做的炸肉圆评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……