自制山楂酱

具体步骤

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  第一步
  1.山楂洗净，放盐泡20分钟。
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  第二步
  2.把山楂剖开。
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  第三步
  3.去籽和脐部。
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  第四步
  4.全部做好放在盘子里。
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  第五步
  5.锅里烧两碗开水，放入山楂。
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  第六步
  6.煮至山楂透明，放入冰糖。
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  第七步
  7.用勺子把山楂搅碎。
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  第八步
  8.看看山楂碎的程度，转小火继续搅。
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  第九步
  9.直至山楂酱粘稠，放少许盐搅匀。
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  第十步
  10.关火晾凉。
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  第十一步
  11.用干净的容器盛起。