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家常菜茄子烧豆腐
家常菜茄子烧豆腐

家常菜茄子烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 02:01

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主料

辅料

  • 辣椒酱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.茄子冼净
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.切条在水里泡一下
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切块
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油放入适量辣椒酱炒出红油
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入茄子炒一会
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放豆腐
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.倒生抽炒一下
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入红椒
  • 家常菜茄子烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.最后放点自制辣椒酱后拌匀起锅

烹饪技巧

  • 这道菜没有特别提示,依个口味,放自己喜欢的调料,做出自己喜欢的味道就行。

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茄子烧豆腐 茄子烧豆腐
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已被2726人参考

茄子烧豆腐是一道简单的菜,奶奶最喜欢烧给我们吃,因为茄子我们几个小孩从小到大都喜欢吃,而对于豆腐我们也是情有独钟,奶奶于是就经常烧这个菜,我们只要一听见茄子烧豆……

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