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自己做的鸡蛋面糊饼
自己做的鸡蛋面糊饼

自己做的鸡蛋面糊饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 08:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡蛋60
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋面糊饼的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中
  • 自己做的鸡蛋面糊饼的做法图解二
    第二步
    2.加入葱花
  • 自己做的鸡蛋面糊饼的做法图解三
    第三步
    3.加入盐,不要多了只要饼有点咸味就行
  • 自己做的鸡蛋面糊饼的做法图解四
    第四步
    4.加入面粉
  • 自己做的鸡蛋面糊饼的做法图解五
    第五步
    5.加水和成这个样子
  • 自己做的鸡蛋面糊饼的做法图解六
    第六步
    6.快速摊开,越薄越好。
  • 自己做的鸡蛋面糊饼的做法图解七
    第七步
    7.当一面黄了后翻面,二面都黄了就好了

烹饪技巧

  • 这个饼的面糊一定要稀点要不就太硬了,

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相望厨海

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鸡蛋面糊饼 鸡蛋面糊饼
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鸡蛋面糊饼是天津小吃,主要是由鸡蛋和面粉等原料制作而成的,吃起来面质细腻,色泽朴质且口味咸香,制作秘诀,可以用电饼铛和平底锅煎制,翻面不能太早,太早容易坏,太迟……

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